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寵物教室

寵物月餅2024 | 怎麼做?即看貓狗月餅DIY食譜!

2024年09月06日

【寵物月餅】一年容易又中秋!就在人類忙著搜羅月餅之際,又怎可以忘記我們的毛孩呢?OneDegree為廣大貓狗福祉著想,為主人們介紹寵物月餅的做法及食譜,讓你與毛孩們歡度中秋!



什麼是寵物月餅?

寵物月餅是一種專為貓狗設計的中秋節應景食品,不同於人類食用的月餅,寵物月餅使用對寵物安全且健康的食材製作。

由於市售的人類月餅對寵物來說含有過高的油、糖、脂肪,難以消化,可能導致毛孩腸胃不適、腹瀉、嘔吐,甚至引發胰臟炎等疾病,嚴重甚至會致命。因此,為了讓毛孩也能參與中秋佳節,許多飼主會選擇自製寵物月餅或購買寵物月餅。

寵物月餅如何 DIY?寵物月餅食譜

你可以參考以下寵物月餅食譜,與你的毛孩一同歡度開心又健康的中秋佳節:

寵物月餅食譜一

外皮材料:

  • 馬鈴薯 3 顆(蒸熟後過篩搗成泥)
  • 雞胸肉 1 片(蒸熟後打成雞肉鬆狀)
  • 有機椰子油 20 克
  • 燕麥粉 20 克
  • 天然蔬果粉(例如菠菜粉、覆盆莓粉、南瓜粉)

內餡材料:

  • 鱸魚片(去骨蒸熟後打成魚鬆狀)
  • 南瓜(蒸熟後搗成泥狀)

製作步驟:

  1. 將外皮材料混合均勻,並依喜好加入蔬果粉調色。
  2. 將內餡材料混合均勻。
  3. 取適量外皮麵團,揉成符合月餅模具大小的圓形,並壓平。
  4. 將適量內餡揉成球狀,包入外皮麵團中。
  5. 將包好的月餅麵團放入模具中壓製成型。
  6. 將月餅放入烤箱,以 150 度烘烤 20 分鐘,讓外皮水分減少。
  7. 放涼後,將月餅放入冰箱冷凍一晚即可完成。
  8. 餵食前,將月餅放進微波爐以解凍方式加熱即可。

食材營養說明:

  • 雞胸肉:蛋白質含量高,也含有維生素 A、B、鈣、磷、鐵等營養素,以及不飽和脂肪酸。 如果毛小孩有腎臟疾病,建議換成雞腿肉。
  • 鱸魚:蛋白質豐富且易於消化,有助於補充體力,同時也是低鉀食物,適合腎臟病毛孩食用。
  • 馬鈴薯:含有維生素 C 和 B6,對毛孩健康有益。
  • 燕麥:富含可溶性膳食纖維,有助於毛孩消化,改善便秘問題,促進腸胃蠕動和營養吸收。
  • 椰子油:飽和脂肪酸容易吸收,熱量低,可以促進新陳代謝,適合較胖的毛孩食用。

寵物月餅食譜二

外皮材料:

  • 蒸熟雞胸肉 50 克
  • 蒸熟山藥 10 克
  • 羊奶酪 15 克

內餡材料:

  • 蒸熟雞胸肉 40 克(可用熟雞胸肉 10 克 + 牛月亮軟骨 30 克代替)
  • 紫地瓜 20 克
  • 月餅蛋黃:
    • 蒸熟蛋黃一顆
    • 鱉蛋粉適量
    • 蒸熟地瓜適量(不到 10 克)
  • 其他材料:
    • 菠菜粉(可選,用於調色)
    • 熟糯米粉(用於防沾黏)

製作步驟:

  1. 製作羊奶酪:將羊奶以小火煮滾後關火,擠入檸檬汁攪拌,會出現羊奶酪和羊乳清,將羊奶酪冷藏備用。
  2. 製作月餅外皮:將雞胸肉絞碎,依序加入羊奶酪和山藥,攪打混合均勻。
  3. 製作月餅內餡:將所有內餡材料放入食物料理機中攪打成團。
  4. 製作月餅蛋黃:將蒸熟的蛋黃加入鱉蛋粉和蒸熟地瓜,搓成團。
  5. 調色:可將少量月餅外皮加入菠菜粉,調成淡淡的綠色。
  6. 秤重:將外皮、內餡和蛋黃分別秤重,每份外皮 25 克、內餡 20 克、蛋黃 5 克。
  7. 包餡:將蛋黃搓圓後放入烤箱稍微定型,然後用內餡包住蛋黃,再用外皮包覆,外皮可用綠色和白色肉團組合。
  8. 塑形:將月餅搓成圓柱狀,放入月餅壓模前,可在模具內刷上一點熟糯米粉防沾黏,月餅表面也可拍上糯米粉。
  9. 完成:月餅壓製完成後即可享用,不需烘烤

寵物月餅製作注意事項:

  • 請務必使用電子秤精準秤量食材,避免餡料過多導致壓模時爆開。
  • 月餅材料已全部煮熟,無需烘烤即可食用。
  • 製作寵物月餅時,請選用新鮮、適合毛孩食用的食材,並避免添加任何調味料。

狗可以吃月餅嗎?

狗狗不應該吃月餅。人類食用的月餅對狗狗來說是危險的,因為它們含有高油、高糖和高脂肪,這些成分對狗狗來說難以消化。即使是少量的月餅也會讓狗狗腸胃不適,甚至危及生命。

特别是無糖月餅對狗狗的危害可能比傳統月餅更大,因為它們通常含有木糖醇,這種甜味劑會導致狗狗肝功能衰竭。此外,月餅中的許多常見成分,如蛋黃、堅果、巧克力、葡萄乾和防腐劑,都可能對狗狗的健康造成危害。例如,蛋黃鈉含量高,會加重狗狗腎臟負擔;堅果難以消化,會影響狗狗腸胃;巧克力和葡萄乾對狗狗有毒,會損害神經和腎臟。

如果你想讓你的狗狗在中秋節與你一起享受美食,你可以考慮為牠們製作健康、營養的狗狗專用月餅,並使用對狗狗安全的食材,例如雞肉、南瓜、地瓜、胡蘿蔔等。

貓咪可以吃月餅嗎?

貓咪也不應該吃月餅。雖然貓咪可以消化澱粉和糖,但牠們的新陳代謝能力遠不如人類。 市售月餅含有大量的油脂和糖,可能會導致貓咪腹脹、消化不良、胃酸逆流、腸道水腫、腹瀉和嘔吐。此外,許多月餅成分對貓咪有害,例如:

  • 蛋黃: 鈉含量高,會造成腎臟負擔。
  • 堅果餡: 難以消化,會影響貓咪腸胃。
  • 巧克力和葡萄乾: 對貓咪有毒,會損害神經和腎臟。
  • 防腐劑: 會增加貓咪腎臟代謝負擔,可能導致腎衰竭。

即使是標榜健康或低油、低糖的月餅,也不建議給貓咪吃,因為這些月餅可能添加了對貓咪有毒的木糖醇。 為了貓咪的健康,最好不要讓牠們吃任何市售月餅。

如果貓咪不小心吃了月餅,請觀察牠們是否有任何不適反應,如果出現異常,請立即帶去獸醫院催吐和洗胃。 也可以給予益生菌和消化酵素,幫助貓咪提升消化能力。

如果想讓貓咪一起參與中秋節日,可以用新鮮食材自製寵物月餅,例如水煮雞肉、馬鈴薯、南瓜、地瓜、胡蘿蔔等。

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